2018 Anno del cibo italiano "I mestieri del cibo. Sapere di terra"

Lucera, Biblioteca comunale ex Convento SS. Salvatore

19 ottobre 2018 - convegno

Locandina I Mestieri del Cibo. Sapere di terra
Dopo l'evento incentrato sul mare, il Segretariato regionale del MIBAC per la Puglia dedica la seconda Tavola rotonda all'agricoltura con l’obiettivo di diffondere la conoscenza della cultura del cibo e avviare attività di promozione territoriale in relazione al turismo sostenibile, alla valorizzazione del patrimonio culturale diffuso e delle eccellenze enogastronomiche della regione.
L'iniziativa, realizzata tra l'altro con il contributo di Rai Puglia, sarà ospitata presso la Biblioteca comunale di Lucera e coinvolgerà rappresentanti delle istituzioni, degli enti locali, del'Università ed associazioni di categoria per approfondire gli aspetti legati alla storia, all’economia, alle dinamiche sociali e culturali del cibo e dei mestieri ad esso correlati.
 
 
 
Invito